Ett läckert recept på paté med smak av örter som timjan och dragon. Vänd ned lite pistagenötter i patén för en knaprig och god smak. Servera patén på buffébordet.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Skala och finhacka gul lök och vitlöksklyftor. Blanda färs, leverpastej, lök, vitlök, kryddor, ägg, maizena och crème fraiche i en matberedare eller för hand till en jämn smidig smet. Grovhacka och vänd ner pistagenötterna.
Smörj en avlång form som rymmer 1-11/2 liter (för 8 port). Häll färsen i formen. Grädda patén i nedre delen av ugnen i 200°C, ca 50 min. Låt patén kallna innan den stjälps upp.
Skär patén i skivor och servera med cornichons, syltlök, sallad och brytbröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett läckert recept på paté med smak av örter som timjan och dragon. Vänd ned lite pistagenötter i patén för en knaprig och god smak. Servera patén på buffébordet.