Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.
Willys· 1 kr/portion
Billigast hos Willys9
13
83
112
237Handla ingredienser
4 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Bena ur lammsteken eller be om hjälp i affären.
Hacka örterna. Skala vitlöken och finhacka den samt citronskalet. Fyll steken med blandningen. Salta och peppra. Bind steken med bomullssnöre.
Gnid in steken med olivolja, salt och peppar. Lägg den i en smord ugnssäker form. Stek i nedre delen av ugnen tills innertemperaturen är 65-70°C, beroende på hur rött kött man vill ha, det tar ca 1 1/2 timme.
Mot slutet av stektiden, häll i vinet och lägg oliverna i formen. Låt steken vila ca 15 minuter innan du skär den i skivor.
Servera steken med skyn och fräst bladspenat blandad med fräst purjolök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.
Willys· 1 kr/portionBilligast hos Willys91383112237Handla ingredienser
4 av 10 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Bena ur lammsteken eller be om hjälp i affären.
Hacka örterna. Skala vitlöken och finhacka den samt citronskalet. Fyll steken med blandningen. Salta och peppra. Bind steken med bomullssnöre.
Gnid in steken med olivolja, salt och peppar. Lägg den i en smord ugnssäker form. Stek i nedre delen av ugnen tills innertemperaturen är 65-70°C, beroende på hur rött kött man vill ha, det tar ca 1 1/2 timme.
Mot slutet av stektiden, häll i vinet och lägg oliverna i formen. Låt steken vila ca 15 minuter innan du skär den i skivor.
Servera steken med skyn och fräst bladspenat blandad med fräst purjolök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
