Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Citrongräs och limeblad hittar man sällan i en klassisk fiskgratäng, men i detta recept sätter de ny, spännande smak på en lyxig vardagsrätt. Tillsammans med limemarinerad gurka och buljongkokt potatis vänder du upp och ner på alla smakreferenser, på ett ovanligt gott sätt!
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Tina fisk och sparris om de är frysta.
Sätt ugnen på 200°C.
Fiskgratäng: Banka lätt på citrongräset så det spricker upp.
Koka upp mjölk, grädde, citrongräs, limeblad, buljongtärning och salt i en kastrull. Rör ut majsstärkelsen i lite vatten, rör ner i kastrullen och låt koka 1 minut. Dra av från värmen och rör ner osten.
Salta fiskfiléerna, vik dem och lägg i en ugnssäker form. Lägg sparrisen ovanpå. Häll över såsen och sätt in mitt i ugnen ca 25-30 minuter.
Limemarinerad gurka: Skär gurkan i ca 1 cm stora tärningar. Värm olivolja och pressad lime i en kastrull, vänd ner gurka och dill och smaka av med salt och peppar.
Servera gratängen med limemarinerad gurka och buljongkokt potatis.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Citrongräs och limeblad hittar man sällan i en klassisk fiskgratäng, men i detta recept sätter de ny, spännande smak på en lyxig vardagsrätt. Tillsammans med limemarinerad gurka och buljongkokt potatis vänder du upp och ner på alla smakreferenser, på ett ovanligt gott sätt!