Skaldjur och kött går absolut ihop! En härlig sås gjord på allt från minichorizo, musselkött och massor av andra gottiga kryddor. Passar utmärkt ihop med en smakrik pasta.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Tina musselköttet.
Sätt på en kastrull med vatten till pastan.
Mussel- och chorizosås: Skala och skär löken i skivor. Dela korvarna på mitten och tryck ut korvfärsen.
Fräs korvfärsen i oljan i en stekpanna. Rör i löken och stek tills den mjuknar, pressa i vitlöken. Rör ner grädden i pannan och koka upp. Låt sjuda 3 minuter. Vänd försiktigt ner musslorna i såsen.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Mussel- och chorizosås: Hacka persiljan och rör ner i stekpannan. Späd såsen med lite pastavatten om den blir tjock. Smaka av med salt och peppar.
Dela tomaterna.
Servera pastan med musselsås, tomater och rucola.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Skaldjur och kött går absolut ihop! En härlig sås gjord på allt från minichorizo, musselkött och massor av andra gottiga kryddor. Passar utmärkt ihop med en smakrik pasta.