Färgrik och delikat soppa med råvaror som morötter, räkor, lök, koriander, grädde och hönsbuljong. Morotssoppa med räkor tillagar du på under 30 minuter och till soppan serveras bröd och sallad.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Skala och skär morötter och lök i mindre bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med de skalade vitlöksklyftorna. Tillsätt vatten och buljong. Låt sjuda under lock tills morötterna mjuknat, ca 20 minuter.
Mixa med mixerstav direkt i kastrullen. Tillsätt försiktigt kajennpeppar eller sweet chili till önskad hetta. Smaka av med salt och peppar.
Tillsätt grädden och låt soppan sjuda i någon minut. Servera soppan toppad med räkor och färsk koriander. Bjud ett grovt bröd och en sallad till soppan.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Färgrik och delikat soppa med råvaror som morötter, räkor, lök, koriander, grädde och hönsbuljong. Morotssoppa med räkor tillagar du på under 30 minuter och till soppan serveras bröd och sallad.