Ikväll hottar vi upp en färdig morotssoppa med kokosmjölk och ingefära. Som tillbehör blir bröd av pizzadeg alldeles perfekt, så även räkor, tomater och salladslök.
Handla ingredienser
7 av 10 matchade
Sätt ugnen på 225°C.
Skär degen i 2 bitar och dra försiktigt ut dem till en tjocklek på 1 cm och lägg bitarna på ett bakplåtspapper på en plåt. Tillaga i mitten av ugnen ca 8 minuter.
Skala och riv ingefäran fint på ett rivjärn.
Värm soppan tillsammans med kokosmjölken och ingefäran i en kastrull.
Häll av räkorna i en sil. Ansa och skiva salladslöken tunt. Dela tomaterna.
Pressa vitlöken i olivoljan. Pensla oljan på bröden och strö över lite salt.
Servera soppan med räkor, salladslök, tomater och vitlöksbröden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ikväll hottar vi upp en färdig morotssoppa med kokosmjölk och ingefära. Som tillbehör blir bröd av pizzadeg alldeles perfekt, så även räkor, tomater och salladslök.