
Kryddig svart bönsoppa med chipotle, tomat och fräscha toppings. En enkel vardagsrätt som blir både mättande och smakrik.
Handla ingredienser
9 av 12 matchade
Skala och finhacka löken. Skiva vitlöken tunt. Hetta upp en kastrull på medelhög värme med en skvätt olivolja. Tillsätt lök, vitlök och chipotlepasta och stek i 3-4 minuter tills det mjuknat.
Rör ner tomatpurén och stek vidare under omrörning i 2-3 minuter tills den mörknar något.
Häll i buljongen och tillsätt de svarta bönorna med sitt spad. Mosa ungefär hälften av bönorna med en potatisstomp eller slev. Låt soppan sjuda i 15-20 minuter och rör då och då tills den tjocknar. Smaka av med salt.
Strimla rädisorna fint under tiden och skiva jalapeñon tunt.
Häll upp soppan i skålar och toppa med rädisor, tomatsalsa, gräddfil och jalapeño.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddig svart bönsoppa med chipotle, tomat och fräscha toppings. En enkel vardagsrätt som blir både mättande och smakrik.