Sommarens primörer som t ex morötter, rädisor och sockerärter i sötsyrlig ättikslag blir ett trevligt inslag i denna matiga sallad med matvete, rödlök och citrondressing.
Handla ingredienser
11 av 14 matchade
Börja med grönsakerna. Koka upp en lag med ättika, socker och vatten. Låt svalna. Tillsätt citronjuicen.
Skala eller skrubba morötterna. Skär i mindre bitar om de är stora. Skiva räd isorna. Grovstrimla sockerärterna.
Lägg grönsakerna i en bunke. Häll över den kalla lagen. Låt stå 20 minuter, ligger de längre blir de mjuka och tappar färg. Häll av lagen.
Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna något.
Skala och finhacka rödlök (skär ev hälften av rödlöken i ringar till garnering) och vitlök.
Blanda matvete, lök och vitlök med persilja, finrivet citronskal, -juice och olja.
Vänd ner salladsbladen. Toppa med de picklade grönsakerna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Sommarens primörer som t ex morötter, rädisor och sockerärter i sötsyrlig ättikslag blir ett trevligt inslag i denna matiga sallad med matvete, rödlök och citrondressing.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!