Ibland behöver man ett mellanmål för att hålla blodsockernivån och hungern på en stabil nivå. Testa dessa matiga muffins med både soltorkade tomater och fetaost, som innehåller fibrer, protein och antioxidanter. Mättar länge och väl!
Handla ingredienser
11 av 13 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Sätt ut 12 muffinsformar på en plåt (för 12 st).
Äggblandning: Smält smöret och låt det svalna.
Blanda vetemjöl, rågmjöl, honung, salt och bakpulver i en skål.
Äggblandning: Vispa ihop mjölk och ägg med det smälta smöret i kastrullen.
Fyllning: Strimla spenat och soltorkade tomater och smula ner fetaost i en skål.
Blanda ihop allt – äggblandning, torra ingredienser och fyllning.
Topping: Fördela smeten i formarna. Toppa med pumpakärnor.
Grädda mitt i ugnen cirka 25 minuter.
Känn med provsticka så att muffinsen är torra i mitten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ibland behöver man ett mellanmål för att hålla blodsockernivån och hungern på en stabil nivå. Testa dessa matiga muffins med både soltorkade tomater och fetaost, som innehåller fibrer, protein och antioxidanter. Mättar länge och väl!