Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En nyttig och god paj med frasigt pajskal gjort på rismjöl och kikärtsmjöl, helt fritt från gluten. Fyll pajskalet med chili- och vitlöksfräst mangold. Toppa med med mozzarella, tomat och ägg. Smidigt, enkelt och så gott! Mangolden kan ersättas med spenat.
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär smöret i tärningar. Blanda mjölerna och smöret till en smulig massa, gärna i matberedare. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg.
Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Låt degen gå upp 4–5 cm på kanterna. Nagga bottnen med en gaffel. Ställ i kylen minst 30 minuter.
Fyllning: Strimla mangolden. Skala och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Fräs mangolden i olja ca 3 minuter. Tillsätt vitlök och chili och fräs ytterligare ca 1 minut. Krydda med muskot, och peppar.
Skiva tomater och mozzarella.
Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Ta ut och sänk värmen till 175°C.
Fyll pajskalet med mangoldblandningen. Fördela de skivade tomaterna och osten över.
Knäck äggen över pajen. Grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter. Servera med limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En nyttig och god paj med frasigt pajskal gjort på rismjöl och kikärtsmjöl, helt fritt från gluten. Fyll pajskalet med chili- och vitlöksfräst mangold. Toppa med med mozzarella, tomat och ägg. Smidigt, enkelt och så gott! Mangolden kan ersättas med spenat.