Det här är en perfekt variant av kakklassikern äppelkaka! En lättbakad äppelkaka utan bakpulver som blir lätt kompakt och läckert knaprig i kanterna. Vaniljsås eller mjukrörd vaniljglass passar bra till.
Handla ingredienser
8 av 8 matchade
Blöt ett bakplåtspapper och krama ur det. Lägg papperet i en rund form, ca 24 cm i diameter (för 8 bitar).
Skär smöret i bitar. Mixa ihop med sockret i en matberedare eller nyp ihop för hand i en bunke. Tillsätt ägget och kör till en jämn massa. Tillsätt mjölet och kör tills allt blandats till en deg.
Tryck ut degen i formen och jämna till med en sked.
Sätt ugnen på 175°C. Dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Skär varje äppelklyfta i skivor.
Doppa skivorna i socker blandat med kanel. Stick ner dem tätt i smeten. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 minuter. Låt svalna och skär i bitar. Servera med vaniljsås eller mjukrörd vaniljglass.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det här är en perfekt variant av kakklassikern äppelkaka! En lättbakad äppelkaka utan bakpulver som blir lätt kompakt och läckert knaprig i kanterna. Vaniljsås eller mjukrörd vaniljglass passar bra till.