Supergoda och enkla fritters! Serveras med en sötsyrlig bönsalsa som både mättar och ger härligt chilisting. Toppa gärna rätten med lite färsk koriander för extra smak.
Handla ingredienser
12 av 12 matchade
Skala och finhacka vitlöken. Mixa ihop hälften av majsen med vitlök, grönkål, ägg, 2/3 av oljan, salt och peppar med stavmixer. Den ska inte bli helt slät. Blanda ner mjöl, bakpulver och resten av majsen. Låt svälla 10 min.
Stek 4–6 plättar på medelvärme i resten av oljan ca 2 minuter per sida.
Bönsalsa: Häll av och skölj bönorna. Blanda bönor, mango, koriander, limejuice, chiliflakes, salt och peppar.
Till servering: Servera salsan till plättarna tillsammans med limeklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Supergoda och enkla fritters! Serveras med en sötsyrlig bönsalsa som både mättar och ger härligt chilisting. Toppa gärna rätten med lite färsk koriander för extra smak.