Den ultimata komfortmaten i en uppgraderad version! Krämig mac and cheese får ett krispigt och smakrikt täcke av panko och parmesan. Perfekt som en värmande huvudrätt eller ett lyxigt tillbehör.
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Värm ugnen till 225 grader.
Koka makaronerna al dente enligt förpackningens instruktioner. Kom ihåg att korta ner koktiden med någon minut. Skölj sedan i kallt vatten och låt rinna av.
Värm mjölken i en kastrull. Smält smör i en annan kastrull på medelvärme. Vispa ner mjölet och låt det fräsa i någon minut. Tillsätt den varma mjölken, lite i taget, under konstant vispning för att undvika klumpar. Låt såsen sjuda i cirka 2 minuter tills den tjocknar. Rör ner pressad vitlök, senap, cayennepeppar och salt.
Blanda ner de kokta makaronerna, riven cheddarost och hälften av den rivna parmesanen eller gruyèreosten i såsen. Häll över blandningen i en smord ugnsform.
Smält resterande smör. Blanda det smälta smöret med panko och resterande riven parmesan eller gruyère. Strö blandningen jämnt över makaronerna i ugnsformen. Gratinera i mitten av ugnen i ungefär 15 minuter, eller tills ytan är gyllenbrun och bubblande. Servera genast!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Den ultimata komfortmaten i en uppgraderad version! Krämig mac and cheese får ett krispigt och smakrikt täcke av panko och parmesan. Perfekt som en värmande huvudrätt eller ett lyxigt tillbehör.