Gör en extra lyxig jordärtskockssoppa: med vispgrädde, timjan, citron och tryffelolja, toppad med krispiga rotfruktschips. Ett lite elegantare recept när du vill servera en soppa på jordärtskocka till förrätt eller varmrätt.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skala jordärtskocka, potatis, lök och vitlök. Skär skockan och potatisen i små tärningar och hacka lök och vitlök. Fräs skocka, potatis, lök och vitlök i smöret några minuter tills löken mjuknar.
Tillsätt timjan och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt vatten, grädde och buljongtärning. Låt koka 10–15 minuter på medelvärme tills potatisen mjuknar.
Mixa soppan slät och späd ev med mer vätska. Smaka av med citronskal, tryffelolja, salt och peppar.
Till servering: Häll upp i skålar. Toppa med rotfruktschips och servera gärna med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör en extra lyxig jordärtskockssoppa: med vispgrädde, timjan, citron och tryffelolja, toppad med krispiga rotfruktschips. Ett lite elegantare recept när du vill servera en soppa på jordärtskocka till förrätt eller varmrätt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Gör en extra lyxig jordärtskockssoppa: med vispgrädde, timjan, citron och tryffelolja, toppad med krispiga rotfruktschips. Ett lite elegantare recept när du vill servera en soppa på jordärtskocka till förrätt eller varmrätt.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skala jordärtskocka, potatis, lök och vitlök. Skär skockan och potatisen i små tärningar och hacka lök och vitlök. Fräs skocka, potatis, lök och vitlök i smöret några minuter tills löken mjuknar.
Tillsätt timjan och fräs ytterligare några minuter. Tillsätt vatten, grädde och buljongtärning. Låt koka 10–15 minuter på medelvärme tills potatisen mjuknar.
Mixa soppan slät och späd ev med mer vätska. Smaka av med citronskal, tryffelolja, salt och peppar.
Till servering: Häll upp i skålar. Toppa med rotfruktschips och servera gärna med bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gör en extra lyxig jordärtskockssoppa: med vispgrädde, timjan, citron och tryffelolja, toppad med krispiga rotfruktschips. Ett lite elegantare recept när du vill servera en soppa på jordärtskocka till förrätt eller varmrätt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!