Bjud dina gäster på en annorlunda fiskgryta, tillagad i stekpåse! Men inte blir den mindre lyxig för det, särskilt inte när den är matad med lax, torsk, goda grönsaker, vitt vin och färska kryddor. En klick aioli och ett gott bröd gör det till en riktig festmåltid.
Handla ingredienser
12 av 16 matchade
Sätt ugnen på 175°C.
Skala och skiva schalottenlöken. Skala och skiva vitlöken. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
Ansa och skär fänkålen i tunna strimlor. Dela, kärna ur och skär paprikan i bitar. Halvera tomaterna.
Skär lax och torsk i ca 3 cm stora tärningar.
Lägg fisk, lök, chili och grönsaker i en stekpåse. Tillsätt vin, dragon, timjan, lagerblad, smöret i klickar, salt och peppar.
Förslut påsen ordentligt.
Lägg påsen i en ugnssäker form. Tillaga i mitten av ugnen ca 30 minuter.
Häll upp soppan i skålar. Toppa ev med färska räkor.
Servera gärna fiskgrytan med aioli och bröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Bjud dina gäster på en annorlunda fiskgryta, tillagad i stekpåse! Men inte blir den mindre lyxig för det, särskilt inte när den är matad med lax, torsk, goda grönsaker, vitt vin och färska kryddor. En klick aioli och ett gott bröd gör det till en riktig festmåltid.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!