Njutbara mexikanska enchiladas fyllda med en blandning av behagliga löksmaker och härlig hetta från jalapeñopeppar. Servera dina aptitretande lökfyllda enchiladas tillsammans med en sallad.
Handla ingredienser
6 av 11 matchade
Sätt ugnen på 250ºC.
Skala pärllöken. Skala och finhacka vitlöken. Skölj och skär squashen i halvmånar. Fräs de båda löksorterna och squashen i oljan i en traktörpanna.
Skölj och tärna tomaterna. Hacka jalapenopepparn. Lägg tomater och jalapenopeppar i pannan. Krydda med socker och salt. Häll över vattnet och låt puttra ca 5 minuter.
Fördela röran på tortillabröden och rulla ihop. Lägg rullarna i en ugnssäker form och strössla osten över. Gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter. Servera lökfyllda enchiladas med strimlad sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Njutbara mexikanska enchiladas fyllda med en blandning av behagliga löksmaker och härlig hetta från jalapeñopeppar. Servera dina aptitretande lökfyllda enchiladas tillsammans med en sallad.