Receptet ger dig en god och mättande linssallad. Salladen passar lika bra som en egen måltid eller som en rätt på buffébordet. Salladen som görs av röda linser blandas med salladsärtor, koriander och salladslök samt fräscha söta mangobitar. Till detta serveras stekt kyckling i strimlor och en yoghurtsås med curry. Försvinnande gott!
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Linssallad: Tina mangon.
Koka upp vatten och salt i en kastrull till linserna.
Curryyoghurt: Rör ihop ingredienserna till curryyoghurten.
Linssallad: Skölj linserna i kallt vatten i en sil. Lägg dem i en avlång form. Häll på kokvattnet, lägg på ett lock eller täck med plastfilm. Låt linserna svälla cirka 20 minuter.
Riv yttersta skalet av citronen och pressa ur saften. Häll av linserna och blanda dem med citronskal, citronsaft och olivolja.
Blanda kyckling med salt, svartpeppar och rapsolja. Stek den på hög värme i en stekpanna cirka 4-5 minuter.
Dela salladsärtorna och grovhacka koriandern. Ansa och skär salladslöken fint. Blanda salladsärtor, koriander, mango och salladslök med linserna.
Servera linssalladen med kyckling och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Receptet ger dig en god och mättande linssallad. Salladen passar lika bra som en egen måltid eller som en rätt på buffébordet. Salladen som görs av röda linser blandas med salladsärtor, koriander och salladslök samt fräscha söta mangobitar. Till detta serveras stekt kyckling i strimlor och en yoghurtsås med curry. Försvinnande gott!