Det finns många goda alternativ till köttfärsbiffen, bara man vågar prova. Linser och fetaost är fantastiska tillsammans i en sallad, så varför inte i en biff? Då kan du istället göra salladen på söta körsbärstomater och rödlök.
Handla ingredienser
12 av 18 matchade
Biffar: Häll linserna i en sil, skölj noga och låt rinna av. Skär gräslöken tunt. Bryt fetaosten i små bitar.
Mixa linser, ägg, majsstärkelse, ströbröd, salt och peppar i en matberedare tills smeten går ihop. Låt svälla i 10 minuter. Vänd ner fetaosten och hälften av gräslöken. Forma till små biffar och stek i oljan i en stekpanna på medelvärme till gyllenbrun yta.
Quinoa: Koka quinoamixen enligt anvisningen på förpackningen. Dela, kärna ur och skär paprikan i tärningar. Tärna gurkan.
Blanda quinoa, paprika och gurka, smaka av med salt och peppar.
Tomatsallad: Dela tomaterna. Skala och skiva löken tunt. Vispa ihop olivolja och vinäger i en skål, vänd ner tomater och lök, smaka av med salt och peppar.
Servera lins- och fetaostbiffarna med quinoamix, och tomatsallad, strö över resten av gräslöken.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Det finns många goda alternativ till köttfärsbiffen, bara man vågar prova. Linser och fetaost är fantastiska tillsammans i en sallad, så varför inte i en biff? Då kan du istället göra salladen på söta körsbärstomater och rödlök.