Förvandla din våffelfrukost till en smaksensation! Syrliga lingon möter frasiga våfflor och kröns med en len kolagrädde. Den perfekta balansen mellan sött, syrligt och salt.
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Kolasås: Häll en tredjedel av grädden i en kastrull tillsammans med socker, sirap och kakao. Koka kraftigt utan att röra om tills såsen tjocknar, cirka 10 minuter. Låt svalna helt och rör sedan ner vaniljsocker.
Kolagrädde: Vispa den resterande grädden till ett fast skum. Vänd försiktigt ner den avsvalnade kolasåsen i grädden. Kyl ner kolagrädden i väntan på servering.
Våffelsmet: Smält smöret i en kastrull på spisen eller i en skål i mikrovågsugnen tills det är helt flytande. Låt smöret svalna något.
Blanda de torra ingredienserna – mjöl, bakpulver och salt – i en skål. Vispa gradvis ner mjölken och vattnet till en slät smet utan klumpar. Rör sedan ner lingonsylten och det smälta smöret.
Grädda våfflorna i ett hett våffeljärn. Pensla eventuellt järnet med lite smör inför den första våfflan.
Servera de nygräddade, frasiga lingonvåfflorna omedelbart tillsammans med den kalla och krämiga kolagrädden.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla din våffelfrukost till en smaksensation! Syrliga lingon möter frasiga våfflor och kröns med en len kolagrädde. Den perfekta balansen mellan sött, syrligt och salt.