Trött på att bara steka laxen rakt upp och ned i pannan? Då är detta recept något för dig. Du gör biffar genom att blanda mixad lax med ströbröd och ägg, formar dem till önskad storlek och steker dem gyllene i pannan. Till detta serveras en dillyoghurt med en hint av chilisås och ris!
Handla ingredienser
10 av 12 matchade
Tina laxen om fryst används.
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Laxbiffar: Blanda ströbröd och ägg och låt stå en stund. Mixa laxen i matberedare med saltet (eller hacka fint med kniv) och blanda med äggblandningen.
Dillyoghurt: Hacka dillen fint och blanda med yoghurten och chilisåsen (spara lite av dillen till servering). Krydda med salt och peppar.
Till servering: Skär gurkan i tärningar eller skivor.
Laxbiffar: Forma 4 burgare (för 4 port) av laxfärsen och stek dem i oljan i en stekpanna ca 6 minuter vänd då och då.
Servera laxbiffarna med ris, gurka och sås. Toppa med några dillvippor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Trött på att bara steka laxen rakt upp och ned i pannan? Då är detta recept något för dig. Du gör biffar genom att blanda mixad lax med ströbröd och ägg, formar dem till önskad storlek och steker dem gyllene i pannan. Till detta serveras en dillyoghurt med en hint av chilisås och ris!