Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Förvandla din lammstek till en smaksensation med en spännande twist av Östasien. Den aromatiska five spice-kryddan kombineras med ingefära, salladslök och soja för att skapa en djup och komplex smakprofil. Resultatet är en otroligt saftig och smakrik lammstek som garanterat imponerar på dina gäster, perfekt för en festlig middag eller som ett elegant inslag på påskbordet.
Handla ingredienser
9 av 13 matchade
Låt lammsteken tempereras i rumstemperatur i ungefär en halvtimme innan du börjar tillaga den.
Värm ugnen till 125 grader Celsius.
Befria lammsteken från eventuellt nät och bred ut den. Blanda den rivna ingefäran, hälften av five spice-kryddan, salt och pressad vitlök. Fördela blandningen jämnt över köttet. Rulla ihop steken och bind den med steksnöre. Krydda utsidan med resterande five spice, salt och vitlök.
Hetta upp smör och olja i en stekpanna. Bryn lammsteken runt om tills den fått en fin, gyllenbrun färg.
Tillsätt den hackade salladslöken, sojasåsen och vinägern i pannan och låt det fräsa tillsammans med steken i någon minut så att smakerna blandas.
Flytta över steken och stekskyn till en ugnsfast form. Placera formen i mitten av ugnen och stek i cirka 50 minuter, eller tills innertemperaturen når 60 grader Celsius.
Låt lammsteken vila i minst 15 minuter innan du skär upp den och serverar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla din lammstek till en smaksensation med en spännande twist av Östasien. Den aromatiska five spice-kryddan kombineras med ingefära, salladslök och soja för att skapa en djup och komplex smakprofil. Resultatet är en otroligt saftig och smakrik lammstek som garanterat imponerar på dina gäster, perfekt för en festlig middag eller som ett elegant inslag på påskbordet.