En klassisk kebab är kryddad med peppar, paprika, chili, spiskummin, oregano, koriander och lök. Men som med många maträtter kan man laborera och skapa sin egen variant. Denna kebab har blivit smaksatt med lök, vitlök, salt, peppar och sambal oelek vilket är minst lika gott!
Handla ingredienser
13 av 17 matchade
Tina lammfärsen om den är fryst.
Sätt ugnen på 225˚C och ställ in en ugnsplåt.
Dela potatisen på längden och blanda den med salt, peppar, 1 msk olivolja och timjan. Lägg potatisen på den förvärmda plåten och rosta i ugnen ca 15 minuter.
Lammkebaber: Skala och riv lök och vitlök. Blanda den med färs, 1 tsk salt, 1 krm peppar och sambal oelek. Forma till järpar och lägg dem i en ugnssäker form. Sätt formen mitt i ugnen 8-10 min eller tills de är genomstekta.
Dela och kärna ur paprikorna, skär dem i tunna strimlor. Marinera paprikan i resten av olivolja och vinäger. Smaksätt med salt och peppar. Bryt fetaosten i bitar och blanda ned i salladen.
Skala och pressa vitlöken i yoghurten. Hacka persiljan och rör ned i yoghurten. Smaka av med salt och peppar.
Servera järparna med rostad potatis, feta- och paprikasallad och yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En klassisk kebab är kryddad med peppar, paprika, chili, spiskummin, oregano, koriander och lök. Men som med många maträtter kan man laborera och skapa sin egen variant. Denna kebab har blivit smaksatt med lök, vitlök, salt, peppar och sambal oelek vilket är minst lika gott!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!