Lammburgare, en festligare variant på den klassiska hamburgaren, eller biffen. Lammfärsen ger du friska smaker av bland annat vitlök, ingefära och spiskummin innan burgarna grillas och serverar sedan med exempelvis grillad aubergine.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Skala och krossa vitlöken fint i en mortel tillsammans med saltet så att det blir som en puré. Blanda detta med färs, ingefära och alla kryddor.
Forma till 8 biffar (för 4 port). Pensla dem med olja och grilla dem några minuter på varje sida. Servera med mintchatni och salladen med grillad aubergine.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Lammburgare, en festligare variant på den klassiska hamburgaren, eller biffen. Lammfärsen ger du friska smaker av bland annat vitlök, ingefära och spiskummin innan burgarna grillas och serverar sedan med exempelvis grillad aubergine.