Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En perfekt vegetarisk gryta där rotfrukterna står i centrum. Med sötma från äppeljuice, sting från sambal oelek och krämighet från yoghurt blir denna mättande rotfruktsgryta snabbt en favorit.
Willys· 79 kr/portion
Handla ingredienser
19 av 23 matchade
Picklad gurka: Dela gurkan på längden och ta bort kärnhuset. Skär i 5 mm tjocka skivor. Blanda äppelcidervinäger och rörsocker i en skål tills sockret löst sig. Lägg i gurkan och låt dra i ca en timme.
Gryta: Skala och skär rotfrukterna i tärningar. Ansa och skiva salladslöken.
Koka upp äppeljuice i en gryta, tillsätt grönsaksfond och sambal oelek. Dela champinjonerna på hälften. Lägg ner rotfrukter, syltlök och champinjoner och låt grytan koka upp och sedan sjuda under lock, ca 15 minuter.
Känn efter med en sticka att rotfrukterna är mjuka. Tillsätt yoghurt. Lägg haricots verts och salladslök i grytan. Smaka av med salt och peppar.
Yoghurt: Hacka blomkålen grovt och rosta i en stekpanna i lite rapsolja eller smör tills gyllenbrunt.
Smula fetaosten och blanda med matlagningsyoghurt, blomkål och honung. Smaka av med salt och peppar.
Servera grytan med blomkålsyoghurt och picklad gurka.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En perfekt vegetarisk gryta där rotfrukterna står i centrum. Med sötma från äppeljuice, sting från sambal oelek och krämighet från yoghurt blir denna mättande rotfruktsgryta snabbt en favorit.