Låt ugnen göra jobbet med dessa saftiga kycklinglår, rostade till perfektion tillsammans med smakrik potatis. En enkel och rustik måltid där smakerna gifter sig under tillagningen. Servera med en fräsch vitlöksyoghurt och krispig paprika för en komplett smakupplevelse.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Om du använder fryst kyckling, se till att den är helt tinad innan du börjar.
Värm ugnen till 225 grader Celsius.
Placera kycklinglåren på en bakplåt. Skiva potatisen och fördela den runt kycklingen. Häll över olja och krydda generöst med salt och peppar. Lägg hela vitlöksklyftor, med skalet kvar, på plåten. Rosta i ugnen i 20 minuter.
Ta ut plåten och plocka bort vitlöken. Låt vitlöken svalna något. Fortsätt rosta kycklingen och potatisen i ytterligare cirka 10 minuter, eller tills kycklingens innertemperatur når 82°C vid benet och potatisen är mjuk.
Medan kycklingen och potatisen rostas klart, dela, kärna ur och skär paprikan i lagom stora bitar.
Pressa den rostade vitlöken (efter att den svalnat något) i yoghurten. Smaka av med salt och peppar efter behag.
Finhacka gräslöken.
Strö den hackade gräslöken över kycklingen och servera genast tillsammans med den rostade potatisen, paprikan och den smakrika vitlöksyoghurten.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt ugnen göra jobbet med dessa saftiga kycklinglår, rostade till perfektion tillsammans med smakrik potatis. En enkel och rustik måltid där smakerna gifter sig under tillagningen. Servera med en fräsch vitlöksyoghurt och krispig paprika för en komplett smakupplevelse.