Förvandla din grill till en smaksensation med dessa aprikosfyllda kycklingspett. Den söta och fruktiga aprikosen gifter sig perfekt med den saftiga kycklingen, och den klibbiga glazen ger en oemotståndlig finish. En garanterad succé på grillfesten!
Handla ingredienser
3 av 8 matchade
Skär varje kycklingfilé i mindre bitar, ungefär 16 stycken totalt. Skär torkade aprikoser i tunna strimlor. Placera aprikosstrimlorna på varje kycklingbit och rulla ihop dem försiktigt. Trä sedan upp de fyllda kycklingrullarna på dubbla spett för stabilitet.
Blanda samman aprikospuré, sweet chilisås och kokosmjölk i en skål. Detta blir din läckra aprikosglaze.
Pensla kycklingspetten med olivolja och krydda med salt och peppar.
Grilla spetten över medelhög värme i cirka 20 minuter, vänd dem regelbundet för jämn tillagning. Kontrollera att kycklingen är genomstekt genom att skära ett litet snitt – köttsaften ska vara klar. Under de sista minuterna av grillningen, pensla spetten generöst med aprikosglazen.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla din grill till en smaksensation med dessa aprikosfyllda kycklingspett. Den söta och fruktiga aprikosen gifter sig perfekt med den saftiga kycklingen, och den klibbiga glazen ger en oemotståndlig finish. En garanterad succé på grillfesten!