Laga en ljuvligt god paj utan ägg men med det där lilla extra. Kycklingfärs, tomater och fetaost med sparris och pinjenötter gör pajen färgsprakande och festlig. Servera pajen tillsammans med en krispig grönsallad så har du en härlig festmåltid som kommer att älskas av både stora och små gäster.
Handla ingredienser
11 av 11 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg degen en pajform, ca 25 cm i diameter.
Grädda pajskalet mitt i ugnen ca 15 minuter.
Skala och hacka lök och vitlök.
Bryn färsen i olivoljan, tillsätt lök och vitlök. Bryn ytterligare 2-3 minuter.
Tillsätt tomatkross och låt koka ihop till en tjock sås. Smaka av med salt, peppar och dragon. Låt svalna.
Smula hälften av fetaosten. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna.
Vänd ner den smulade fetaosten och pinjenötterna i färsen.
Skär bort ca 2 cm av nedre delen på sparrisen, skala om den är grov. Koka sparrisen i saltat vatten 1-2 minuter. Häll av och spola den kall och skär i mindre bitar.
Låt paprikan rinna av och skär den i bitar.
Häll färsen i pajskalet och toppa med paprika, sparris och smula på resten av fetaosten.
Grädda pajen mitt i ugnen 15-20 minuter. Låt den svalna något innan du skär i den.
Till servering: Servera pajen med sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Laga en ljuvligt god paj utan ägg men med det där lilla extra. Kycklingfärs, tomater och fetaost med sparris och pinjenötter gör pajen färgsprakande och festlig. Servera pajen tillsammans med en krispig grönsallad så har du en härlig festmåltid som kommer att älskas av både stora och små gäster.
