Gyllene stekt kycklingfilé serveras ovanpå en bädd av fluffigt pepparrotsmos! Tillbehöret är persiljestekta betor, och för att fullända rätten så riv gärna lite extra pepparrot över!
Handla ingredienser
8 av 11 matchade
Tina kycklingen.
Sätt ugnen på 200°C.
Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.
Kyckling: Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.
Lägg kycklingen i en ugnsform och stek den klar mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills den har en innertemperatur på 72°C.
Rödbetor: Ansa och skär rödbetorna i klyftor. Hacka persiljan grovt.
Fräs rödbetorna varma i smöret i en stekpanna, vänd i persiljan och krydda med salt och peppar.
Mos: Värm mjölken. Skala och riv pepparroten fint på ett rivjärn. Stöt eller vispa försiktigt ihop potatisen med smöret och späd med mjölken. Krydda med pepparrot och smaka av salt och peppar.
Servera kycklingen med rödbetorna och moset och gärna lite extra riven pepparrot.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Gyllene stekt kycklingfilé serveras ovanpå en bädd av fluffigt pepparrotsmos! Tillbehöret är persiljestekta betor, och för att fullända rätten så riv gärna lite extra pepparrot över!