Familjens nya smakrika och färggranna vardagsfavorit där kyckling, ris och saffran kokas tillsammans i kokosmjölk. Toppa den gula, saffransdoftande grytan med granatäpplekärnor, pistagenötter och persilja och ät tillsammans med yoghurt.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs kycklingen runtom i olja i en stor stekpanna eller gryta med lock tills den får färg ca 5 minuter, krydda med salt och peppar.
Lyft upp kycklingen och tillsätt lök och vitlök i pannan. Stek tills löken mjuknar. Tillsätt saffran och ris och fräs några minuter.
Häll på kokosmjölk, vatten och salt och blanda runt. Låt koka upp och lägg sen på kycklingen och sätt på lock. Låt sjuda 15–20 minuter på svag värme eller tills riset är klart och innertemperaturen på kycklingen är 72°C.
Till servering: Toppa med granatäpple, pistage och persilja. Servera gärna med yoghurt.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Familjens nya smakrika och färggranna vardagsfavorit där kyckling, ris och saffran kokas tillsammans i kokosmjölk. Toppa den gula, saffransdoftande grytan med granatäpplekärnor, pistagenötter och persilja och ät tillsammans med yoghurt.