Grillade kycklingklubbor som först vänds i en smakrik jerkkrydda, bestående av bland annat vitlök, ananas, farinsocker och tabasco. Serveras med en fräsch mangosallad och limedressing.
Handla ingredienser
18 av 23 matchade
Jerkkrydda: Skala lök och vitlök och skär dem i bitar. Blanda alla ingredienser till kryddblandningen och mixa ihop dem.
Vänd kycklingklubborna i kryddblandningen. Grilla kycklingen sakta på indirekt grill ca 1 timme. Vänd då och då.
Mangosallad: Skala, kärna ur och skär mangon i tärningar. Ansa och bryt salladen i bitar. Skala och skiva löken tunt. Skala, dela, kärna ur och skär gurkan i bitar. Plocka koriandern.
Dressing: Skölj limen, riv det yttersta av skalet och pressa ur saften.
Blanda limeskal och -saft med socker och olivolja. Smaksätt med nymald peppar.
Vänd ner grönsakerna i dressingen.
Till servering: Servera kycklingklubborna med mangosallad, ris och matyoghurt blandad med hackad koriander.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Grillade kycklingklubbor som först vänds i en smakrik jerkkrydda, bestående av bland annat vitlök, ananas, farinsocker och tabasco. Serveras med en fräsch mangosallad och limedressing.