Låt smakerna från Balkan förvandla din middag! Milda kycklingfiléer får en spännande och fyllig karaktär av ajvar, som balanseras perfekt med syrad silverlök och krämig grädde. Toppa med valnötter för en härlig texturkontrast och servera med fluffigt ris.
Handla ingredienser
9 av 14 matchade
Inled med att förbereda den råmarinerade silverlöken. Skala och finstrimla löken, lägg den sedan i en skål och blanda med vinäger och en skvätt olivolja. Krydda generöst med salt och nymalen svartpeppar. Låt stå och dra medan du förbereder resten.
Grovhacka valnötterna. Du kan dela dem i halvor eller låta dem vara hela, beroende på vad du föredrar.
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Bryn kycklingfiléerna på båda sidor tills de fått en fin färg. Krydda med salt och peppar efter smak. Blanda ajvar med vatten och häll blandningen i stekpannan tillsammans med den syrade grädden. Låt såsen sjuda i ungefär sex minuter, eller tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat något. Smaka av med salt och peppar.
Finhacka färsk persilja och rör ner den i pannan precis innan servering. Strö över de hackade valnötterna och den råmarinerade silverlöken.
Servera den smakrika kycklingen tillsammans med nykokt ris och en fräsch sallad. Njut!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt smakerna från Balkan förvandla din middag! Milda kycklingfiléer får en spännande och fyllig karaktär av ajvar, som balanseras perfekt med syrad silverlök och krämig grädde. Toppa med valnötter för en härlig texturkontrast och servera med fluffigt ris.