Kryddstarka bananchips är ett kul snacks som du snabbt gör hemma! Fritera eller stek tunna bananskivor tills de blivit gyllenbruna. Strö över salt, curry och socker på chipsen.
Handla ingredienser
2 av 5 matchade
Skala bananerna (med kniv) och skär dem så tunt som möjligt, helst med en mandolin eller osthyvel (som skär tunna skivor). Lägg skivorna i kallt vatten minst 10 minuter. Häll av vattnet och torka bananerna väl (viktigt) med hushållspapper.
Värm oljan i en kastrull till ca 175°C varmt. Eller använd en fritös (då går det åt mer olja).
Lägg försiktigt i bananerna styckvis, ca 1/2 banan åt gången. Rör om då och då så att skivorna inte klumpar ihop sig. Fritera tills bananerna fått en fin gyllenbrun färg (ca 4 minuter). Ta upp dem med hålslev och låt rinna av på hushållspapper.
Blanda curry, socker och salt. Strö kryddblandningen över bananskivorna. Servera gärna med Hummus eller till Ceviche.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddstarka bananchips är ett kul snacks som du snabbt gör hemma! Fritera eller stek tunna bananskivor tills de blivit gyllenbruna. Strö över salt, curry och socker på chipsen.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!