Dessa mästerliga, kryddiga järpar får sin heta smak av chilipulver och chorizokorv som blandas med fläskfärsen före stekning. Kikärtsdippen till järparna får även den en kryddig ton med hjälp ajvar relish. Ett underbart recept som måste provas!
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär chorizon i fina tärningar.
Blanda färsen ordentligt med chorizo, salt, peppar och chilipulver. Tillsätt ägg och arbeta färsen så att den blir fast. Blanda i matlagningsyoghurt.
Forma färsen till 8 lika stora järpar (för 4 port), lägg dem i en ugnssäker form och sätt mitt i ugnen 15-20 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Dipp: Häll av och skölj kikärterna. Skala och skiva vitlöken. Mixa kikärter, vitlök, ajvar relish och olivolja, späd med vatten. Smaksätt med salt, svartpeppar och citronsaft.
Servera järparna med kikärtsdippen. Bulgur blandat med bladspenat passar bra som tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa mästerliga, kryddiga järpar får sin heta smak av chilipulver och chorizokorv som blandas med fläskfärsen före stekning. Kikärtsdippen till järparna får även den en kryddig ton med hjälp ajvar relish. Ett underbart recept som måste provas!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Dessa mästerliga, kryddiga järpar får sin heta smak av chilipulver och chorizokorv som blandas med fläskfärsen före stekning. Kikärtsdippen till järparna får även den en kryddig ton med hjälp ajvar relish. Ett underbart recept som måste provas!
Handla ingredienser
9 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Skär chorizon i fina tärningar.
Blanda färsen ordentligt med chorizo, salt, peppar och chilipulver. Tillsätt ägg och arbeta färsen så att den blir fast. Blanda i matlagningsyoghurt.
Forma färsen till 8 lika stora järpar (för 4 port), lägg dem i en ugnssäker form och sätt mitt i ugnen 15-20 minuter eller tills innertemperaturen är 72°C.
Dipp: Häll av och skölj kikärterna. Skala och skiva vitlöken. Mixa kikärter, vitlök, ajvar relish och olivolja, späd med vatten. Smaksätt med salt, svartpeppar och citronsaft.
Servera järparna med kikärtsdippen. Bulgur blandat med bladspenat passar bra som tillbehör.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Dessa mästerliga, kryddiga järpar får sin heta smak av chilipulver och chorizokorv som blandas med fläskfärsen före stekning. Kikärtsdippen till järparna får även den en kryddig ton med hjälp ajvar relish. Ett underbart recept som måste provas!
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!