Ett urläckert recept där strimlad ryggbiff bryns och serveras med nykokt ris, tortillabröd, romansallad och färgsprakande grönärtsguacamole av ärter, lök, paprika, olivolja och lime.
Handla ingredienser
12 av 17 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Grönärtsguacamole: Koka upp vatten i en kastrull och lägg i ärterna. Låt dem koka 2 minuter så de är tinade och varma.
Mixa ärterna med olivoljan till en grov puré i en matberedare eller med en stavmixer.
Skala, hacka lök och vitlök.
Dela, kärna ur och skär paprikan i små tärningar. Blanda lök och paprikahacket med ärtpurén. Smaka av med pressad lime, salt och peppar.
Biff: Bryn köttet i oljan i en het stekpanna. Blanda sojan med vattnet och kryddorna. Vänd ner sojablandningen och låt koka ihop något och smaka av med salt.
Skär romansalladen i bitar.
Servera ryggbiffen med riset, grönärtguacamole, sallad och tortillabröd.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett urläckert recept där strimlad ryggbiff bryns och serveras med nykokt ris, tortillabröd, romansallad och färgsprakande grönärtsguacamole av ärter, lök, paprika, olivolja och lime.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!