Kryddig rapsgriskarré i sällskap med frisk melon- och kokssallad. Gnid in karrén med kardemumma, paprikapulver, chilipulver och kanel och långstek i ugn i 7-8 timmar. Krispig isbergsallad med melon och rostade cashewnötter får fin smaksättning av kokosmjölk, lime och mynta. Servera med ris.
Handla ingredienser
14 av 16 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Blanda kryddorna och gnid in dem runt om karrén. Bryn den i oljan i en stekpanna.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Sätt in den mitt i ugnen 7-8 timmar eller tills köttets innertemperatur är 85°C.
Sallad: Dela, kärna ur och skala melonen. Tärna den grovt. Rosta cashewnötterna i en torr och het stekpanna.
Blanda melonen med salladen i en skål. Vänd ner pressad limesaft och kokosmjölken. Toppa med mynta och cashewnötter.
Skiva karrén.
Till servering: Servera karrén med melon- kokossallad och ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddig rapsgriskarré i sällskap med frisk melon- och kokssallad. Gnid in karrén med kardemumma, paprikapulver, chilipulver och kanel och långstek i ugn i 7-8 timmar. Krispig isbergsallad med melon och rostade cashewnötter får fin smaksättning av kokosmjölk, lime och mynta. Servera med ris.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!
Kryddig rapsgriskarré i sällskap med frisk melon- och kokssallad. Gnid in karrén med kardemumma, paprikapulver, chilipulver och kanel och långstek i ugn i 7-8 timmar. Krispig isbergsallad med melon och rostade cashewnötter får fin smaksättning av kokosmjölk, lime och mynta. Servera med ris.
Handla ingredienser
14 av 16 matchade
Sätt ugnen på 100°C.
Blanda kryddorna och gnid in dem runt om karrén. Bryn den i oljan i en stekpanna.
Lägg köttet i en ugnssäker form. Sätt in den mitt i ugnen 7-8 timmar eller tills köttets innertemperatur är 85°C.
Sallad: Dela, kärna ur och skala melonen. Tärna den grovt. Rosta cashewnötterna i en torr och het stekpanna.
Blanda melonen med salladen i en skål. Vänd ner pressad limesaft och kokosmjölken. Toppa med mynta och cashewnötter.
Skiva karrén.
Till servering: Servera karrén med melon- kokossallad och ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddig rapsgriskarré i sällskap med frisk melon- och kokssallad. Gnid in karrén med kardemumma, paprikapulver, chilipulver och kanel och långstek i ugn i 7-8 timmar. Krispig isbergsallad med melon och rostade cashewnötter får fin smaksättning av kokosmjölk, lime och mynta. Servera med ris.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!