Kryddig ostkräm på små bitar surdegsknäcke blir ett läckert inslag på skaldjursfrossan, festbuffén eller som tilltugg innan middagen. Krämen gör du enkelt, utan varken ugn eller spis, genom att enbart blanda ingredienserna samt toppa med krasse och avrunna skivor av rädisor.
Handla ingredienser
6 av 8 matchade
Ansa och skiva rädisorna mycket tunt, gärna med mandolin. Lägg skivorna i isvatten för att bli krispiga. Skär gräslöken fint.
Stöt kummin och fänkål i en mortel. Riv osten.
Mixa färskost, ost, kummin och fänkål till en jämn smet. Vänd ner gräslöken.
Till servering: Spritsa ostsmeten på knäckebrödsbitar, garnera med avrunna rädisskivor och krasse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kryddig ostkräm på små bitar surdegsknäcke blir ett läckert inslag på skaldjursfrossan, festbuffén eller som tilltugg innan middagen. Krämen gör du enkelt, utan varken ugn eller spis, genom att enbart blanda ingredienserna samt toppa med krasse och avrunna skivor av rädisor.