Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
En mättande och proteinrik version av den klassiska vegetariska mackan med tillagad kycklingfilé, extra bönor och grekisk yoghurt för ökad näring.
Handla ingredienser
13 av 15 matchade
Marinera kycklingfilén med 1 pressad vitlöksklyfta, rosmarin, salt, peppar och 1 msk olivolja i 15 minuter. Stek sedan i panna tills den är genomstekt och gyllenbrun. Låt vila 5 minuter och skär i tunna strimlor.
Gör peston: Använd mortel och stöt mynta, basilika, 2 vitlöksklyftor, 25 ml olivolja och ¼ tsk salt. Tillsätt hälften av pinjenötterna och stöt tills de bryts ner men fortfarande är grova.
Sil och skölj bönorna. Lägg i skål och tillsätt peston. Mosa med gaffel men lämna några bönor hela för textur.
Skär stora kronärtskockshjärtan i bitar. Blanda kronärtskockor, återstående pinjenötter, pumpafrön och kycklingstrimlor med bönblandningen.
Tillsätt grekisk yoghurt och saften från 1-2 lime (efter smak). Blanda väl. Smaka av med salt, peppar och eventuellt lite kronärtskocksolja.
Bred bön-kycklingblandningen generöst på focaccia. Lägg på ruccola som kryddats med salt, peppar och olivolja. Lägg på övre brödskiva.
Servera omedelbart. Blandningen håller i kylskåp 3-4 dagar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En mättande och proteinrik version av den klassiska vegetariska mackan med tillagad kycklingfilé, extra bönor och grekisk yoghurt för ökad näring.