Kvällens vardagslyxiga middag bjuder på gyllenstekta, saftiga kotletter med ugnsrostade små sparrispotatisar, söt röd paprika och grön broccoli. Servera allt med en smakfull ostkräm gjord på grana padano, crème fraiche och vitlök. Förse er tills ni är mätta och belåtna.
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Grönsaker: Dela potatisen på längden och blanda den med olivoljan i en bunke. Krydda med salt och peppar. Häll potatisen i den varma långpannan och sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Ansa och skär paprikan och broccolin i bitar. Salta och peppra, lägg dem på långpannan och sätt in ytterligare ca 15 minuter.
Ostkräm: Riv osten och blanda med crème fraiche. Skala och riv vitlöken och blanda ner i krämen. Smaka av med salt och peppar.
Kotlett: Stek kotletterna i oljan ca 8 minuter. Vänd då och då. Krydda med salt och peppar.
Ansa och skär salladen i bitar.
Servera kotletterna med rostade grönsaker, ostkräm och sallad.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kvällens vardagslyxiga middag bjuder på gyllenstekta, saftiga kotletter med ugnsrostade små sparrispotatisar, söt röd paprika och grön broccoli. Servera allt med en smakfull ostkräm gjord på grana padano, crème fraiche och vitlök. Förse er tills ni är mätta och belåtna.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!