Utsökta parmesandressade primörer som färskpotatis, morötter och mangoldskott bildar, tillsammans med saftiga fläskkotletter, en vinnande smakkombination! Kotlett med parmesandressade primörer är en riktig toppenrätt som fungerar både till vardag och helg och tillagas på under 45 minuter. Smaklig måltid!
Handla ingredienser
5 av 13 matchade
Borsta och skölj potatisen och koka den i saltat vatten.
Skala och skär morötterna i mindre bitar. Koka dem i saltat vatten ca 2 minuter. Spara 1/2 dl (för 4 port) av kokvattnet till dressingen.
Dressing: Mixa parmesan med körvel, vatten och pressad vitlök till en slät konsistens. Mixa sedan i vinägern och oljan. Smaka av med salt och peppar.
Kotletter: Pensla kotletterna med oljan. Stek eller grilla dem. Krydda med salt och peppar.
Vid servering blanda potatis, morötter och mangold med dressingen och servera till kotletterna.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Utsökta parmesandressade primörer som färskpotatis, morötter och mangoldskott bildar, tillsammans med saftiga fläskkotletter, en vinnande smakkombination! Kotlett med parmesandressade primörer är en riktig toppenrätt som fungerar både till vardag och helg och tillagas på under 45 minuter. Smaklig måltid!