Fläskkotlett med karamelliserad lök är en festlig vardagsrätt. Köttet är mört och tillsammans med den karamelliserade löken blir detta till en smaksensation utöver det vanliga! Servera kotletterna med sallad och potatis.
Handla ingredienser
9 av 9 matchade
Skala potatisen och koka den mjuk i saltat vatten.
Skala och skär löken i skivor. Bryn löken i matfettet tills den är mjuk och strö sedan på sockret. Låt sockret smälta och bli lite brunt. Häll på 1/2 msk vinäger och låt den koka in. Tillsätt vattnet och koka upp.
Skär kålen i strimlor. Rör ihop 1 msk vinäger, senap och hälften av olivoljan. Krydda med salt och peppar. Blanda kålen med dressingen.
Stek kotletterna i resterande olja 3-4 minuter på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Servera kotletterna med lök, sallad och potatis. Strö över persilja.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Fläskkotlett med karamelliserad lök är en festlig vardagsrätt. Köttet är mört och tillsammans med den karamelliserade löken blir detta till en smaksensation utöver det vanliga! Servera kotletterna med sallad och potatis.
