Låt dig förföras av denna rustika korvgulasch, en smakrik gryta där tysk inspiration möter svenska smaker. Bratwurstens kryddighet balanseras perfekt av den syrliga surkålen och söta paprikan, allt sammansmält i en fyllig tomatsås. Servera med klassiska tillbehör för en komplett och värmande måltid.
Handla ingredienser
14 av 16 matchade
Börja med att förbereda ingredienserna: skiva korven i lagom tjocka bitar, finhacka löken och tärna paprikan i små, aptitretande kuber.
Hetta upp lite olja i en rymlig gryta. Fräs korven och löken tills de får en gyllene färg och en härlig doft sprider sig. Tillsätt sedan dina favoritkryddor och låt dem rostas med i en minut för att frigöra deras fulla potential. Häll i tomatkross, paprika och buljong. Låt gulaschen puttra under lock i cirka 15 minuter, så att smakerna verkligen hinner utvecklas.
Rör slutligen ner surkålen i grytan och smaka av med salt för att justera sältan efter din egen smak.
Servera den rykande varma korvgulaschen tillsammans med kokt potatis, en klick svalkande gräddfil och knapriga saltgurkor för en komplett smakupplevelse.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Låt dig förföras av denna rustika korvgulasch, en smakrik gryta där tysk inspiration möter svenska smaker. Bratwurstens kryddighet balanseras perfekt av den syrliga surkålen och söta paprikan, allt sammansmält i en fyllig tomatsås. Servera med klassiska tillbehör för en komplett och värmande måltid.