Middagsfavoriten Korv stroganoff i en grönare skrud. Byt ut en del av falukorven till broccoli och röda linser och simsalabim har du förvandlat den populära falukorvsklassikern till en rätt som är lite bättre för miljö och hälsa. Men minst lika god.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
Strimla korven. Skär broccolin i små buketter. Ansa, skala och skiva stammen. Skala och hacka lök och vitlök.
Stek korv, broccolistammen, lök och vitlök i olja i en stor stekpanna i ca 5 minuter. Tillsätt tomatpuré och låt steka med sista minuten.
Tillsätt linser, senap, krossade tomater, vatten och grädde i stekpannan. Låt sjuda under lock ca 10 min. Låt broccolibuketterna sjuda med de sista 2 minuterna. Smaka av med salt och peppar.
Servera stroganoffen med ris.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Middagsfavoriten Korv stroganoff i en grönare skrud. Byt ut en del av falukorven till broccoli och röda linser och simsalabim har du förvandlat den populära falukorvsklassikern till en rätt som är lite bättre för miljö och hälsa. Men minst lika god.