Upplev smaken av Korea med dessa läckra pannkakor, kända som Pajeon. Fyllda med fräsch salladslök och serverade med en smakrik dippsås, är de perfekta som ett smakfullt tillbehör eller en lättare måltid. Den sötsyrliga och lätt heta dippsåsen kompletterar pannkakorna på ett underbart sätt.
Handla ingredienser
10 av 14 matchade
Börja med dippsåsen: Kombinera alla ingredienser i en skål och blanda väl tills allt är ordentligt upplöst och sammanfogat. Låt stå och dra medan du förbereder pannkakorna.
Dags för pannkakorna! I en separat skål, vispa samman vetemjöl, majsstärkelse, vatten, misopasta och en nypa salt till en slät och klumpfri smet. Tillsätt äggen och vispa tills de är helt inkorporerade.
Förbered salladslöken genom att skära den i bitar som är ungefär lika långa som din stekpanna (cirka 28 cm). Dela sedan varje bit på längden så att löken öppnas upp.
Hetta upp hälften av oljan i stekpannan på medelvärme. Lägg i hälften av den förberedda salladslöken och häll över hälften av pannkakssmeten. Stek tills pannkakan är vackert gyllenbrun på undersidan. Vänd sedan försiktigt och stek den andra sidan tills den också är frasig och gyllene. Upprepa processen med resterande olja, salladslök och smet.
När pannkakorna är klara, skär dem i portionsbitar och servera dem omedelbart tillsammans med den förberedda dippsåsen. Njut av dem varma, gärna med pinnar för en autentisk upplevelse!
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Upplev smaken av Korea med dessa läckra pannkakor, kända som Pajeon. Fyllda med fräsch salladslök och serverade med en smakrik dippsås, är de perfekta som ett smakfullt tillbehör eller en lättare måltid. Den sötsyrliga och lätt heta dippsåsen kompletterar pannkakorna på ett underbart sätt.