Kokta kronärtskockor är plockmat på riktigt och inbjuder till att sitta länge, prata och äta. Börja med att doppa de nedre köttiga delarna av bladen i det smakrika brynta sojasmöret och sedan ska den fina botten plockas fram. Stora fylliga kronärtskockor, gott om tid och trevligt skällskap rekommenderas.
Handla ingredienser
5 av 7 matchade
Koka upp vatten, salt och citronsaft.
Bryt av stjälken så nära botten på kronärtskockorna som möjligt, så att de grova fibrerna följer med ur botten. Riv av de träiga, tjocka bladen som sitter längst ner. Klipp bort de spetsiga taggarna i toppen på bladen.
Lägg ner kronärtskockorna i vattnet. Koka dem 30-45 minuter, beroende på storlek. När bladen går lätt att dra av så är skockorna klara. Ta upp de kokta skockorna och låt rinna av upp och ned i ett durkslag.
Sojasmör: Skär gräslöken fint.
Bryn smöret tills det doftar nötter. Tillsätt sojan och gräslöken.
Servering: Dra av bladen av skockorna och doppa i smöret. Ta bort skägget innan botten äts upp tillsammans med smöret.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kokta kronärtskockor är plockmat på riktigt och inbjuder till att sitta länge, prata och äta. Börja med att doppa de nedre köttiga delarna av bladen i det smakrika brynta sojasmöret och sedan ska den fina botten plockas fram. Stora fylliga kronärtskockor, gott om tid och trevligt skällskap rekommenderas.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!