Förvandla överblivet ris till en smakrik måltid med denna kimchi fried rice! Den hemgjorda kimchin ger rätten en fantastisk syrlighet och hetta, perfekt balanserad med umami från soja och fisksås. Toppa med ett stekt ägg och krispig rostad lök för en komplett smakupplevelse.
Handla ingredienser
14 av 21 matchade
Finhacka salladskål till kimchin. I en skål, blanda samman sambal oelek, pressad vitlök, riven ingefära, ingefärslag, vinäger och salt.
Vänd ner den strimlade kålen i kryddblandningen och låt stå medan du förbereder resten.
Skala och hacka gul lök. Skiva salladslök.
Hetta upp olja i en stor stekpanna eller wok. Fräs den hackade löken i cirka 3-4 minuter tills den mjuknar. Tillsätt riset och stek under omrörning tills det börjar få färg, ungefär 3 minuter.
Rör ner kimchi, salladslök, ärter, sesamolja, soja och fisksås i riset. Stek ytterligare 2-3 minuter. Blanda sist ner hackad koriander.
Stek äggen i smör i en separat stekpanna tills de är klara enligt önskemål. Krydda med salt och peppar.
Servera den smakrika kimchi fried ricen toppad med ett stekt ägg och generöst med rostad lök.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Förvandla överblivet ris till en smakrik måltid med denna kimchi fried rice! Den hemgjorda kimchin ger rätten en fantastisk syrlighet och hetta, perfekt balanserad med umami från soja och fisksås. Toppa med ett stekt ägg och krispig rostad lök för en komplett smakupplevelse.