Ett recept på utsökt och festlig kaviarpanerad gädda med dillgrädde. Panera fisken med en blandning av lök och kaviar, stek och bräsera sedan i grädde. Garnera med hackad dill och servera gäddan med pressad potatis.
Handla ingredienser
6 av 9 matchade
Skölj gäddan väl och filea den.
Finhacka löken och fräs den i lite smör. Låt den svalna och blanda den med kaviaren.
Stycka gäddan i 4 lika stora bitar (för 4 port). Bred på kaviaren på båda sidor. Panera bitarna i ströbrödet blandat med salt och peppar.
Stek dem på låg värme i smör ca 2 minuter på var sida. Bräsera dem sedan i grädden 4 minuter till.
Strö den grovhackade dillen över. Servera gärna pressad potatis till.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Ett recept på utsökt och festlig kaviarpanerad gädda med dillgrädde. Panera fisken med en blandning av lök och kaviar, stek och bräsera sedan i grädde. Garnera med hackad dill och servera gäddan med pressad potatis.