En klassiker på nytt vis. Här tar vi genvägen via färdiga kalvschnitzlar som serveras till potatissallad. Potatisen kokas i buljong tillsammans med grönkål. Syltlök och dressingen med smak av dijonsenap gör en smakrik potatissallad. Smaklig måltid!
Handla ingredienser
7 av 12 matchade
Skala potatisen.
Koka potatisen i vatten blandat med grönsaksfonden i en stor kastrull som rymmer både potatis och grönkål. När ca 5 minuter återstår av potatisens koktid läggs grönkålen i.
Häll av syltlöken i en sil. Skär citronen i klyftor.
Häll av potatis och grönkål, men spara 1 dl av buljongen (för 4 port).
Vispa ihop buljongen med vinäger, senap och olja.
Häll dressingen över potatisen och grönkålen tillsammans med syltlöken. Blanda försiktigt. Smaksätt med salt och peppar.
Stek schnitzlarna i smöret i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen. Krydda med salt och peppar.
Servera schnitzlarna med potatissallad och citronklyftor.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
En klassiker på nytt vis. Här tar vi genvägen via färdiga kalvschnitzlar som serveras till potatissallad. Potatisen kokas i buljong tillsammans med grönkål. Syltlök och dressingen med smak av dijonsenap gör en smakrik potatissallad. Smaklig måltid!