Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Testa att laga till kalkon med oliver och vermouth. Kalkonen blir riktigt god och saftig och passar utmärkt att servera vid lite festligare tillfällen som buffémat.
Handla ingredienser
11 av 15 matchade
Skär ev kalkonbröstet i cm-tjocka skivor. Skala och finhacka lök och vitlök. Salta och peppra kalkonskivorna.
Koka risonin enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt saffran i kokvattnet.
Bryn kalkonskivorna i en het stekpanna med 2/3 olivolja. Stek dem nästan färdiga och lägg sedan över på ett fat.
Häll resterande olivolja i stekpannan och fräs sakta lök och vitlök. Tillsätt vermouth, koka upp, sänk värmen och låt puttra under lock i 2-3 minuter.
Lägg i kalkonskivorna. Tillsätt citronjuicen, socker och oliverna. Låt puttra i 5 minuter. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
Grovhacka persilja och rör ner precis före servering, tillsammans med smöret. Servera med risoni eller färsk pasta.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Testa att laga till kalkon med oliver och vermouth. Kalkonen blir riktigt god och saftig och passar utmärkt att servera vid lite festligare tillfällen som buffémat.