Prisdatamatspar.se
Hostat iStockholm (eu-north-1)
ComplianceGDPR · EU-data
Open dataOberoende prisjämförelse
Byggd medi Sverige
Kalkon i ugn är en lyxig middag som räcker till många! Den helstekta kalkonen blir härligt saftig och smakrik av fyllningen med äpple, rosmarin och vitlök. Dessutom penslas kalkonköttet med sojasmör som ger en god sälta.
Handla ingredienser
10 av 15 matchade
Sätt ugnen på 200°C.
Sojasmör: Smält smöret och blanda med sojan och salt.
Kalkon: Dela och kärna ur äpplena, skär i bitar. Blanda med rosmarin, vitlök och salt.
Lägg kalkonen i en stor ugnsform (eller plåt) och fyll kalkonen med äppelblandningen. Pensla med hälften av sojasmöret. Ställ in i nedre delen av ugnen 2-3 timmar tills innertemperaturen intill benet är 72°C. Pensla då och då med resten av sojasmöret.
Gräddsås: Häll skyn från kalkonen i en kastrull tillsammans med fond och vispgrädde. Låt koka ihop ca 10 minuter. Red ev med majsstärkelse utrört i lite kallt vatten. Smaka av med äppelmos, salt och svartpeppar.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Kalkon i ugn är en lyxig middag som räcker till många! Den helstekta kalkonen blir härligt saftig och smakrik av fyllningen med äpple, rosmarin och vitlök. Dessutom penslas kalkonköttet med sojasmör som ger en god sälta.