Mumsiga julkryddade portionsbröd som även du med kraftig celiaki eller veteallergi kan äta. Arbeta samman degen med ingefära, nejlika samt pomeransskal och klicka ut i muffinspanna före de får jäsa. Avnjut dem varma och frys in de som inte går åt.
Handla ingredienser
3 av 10 matchade
Värm vatten och olja till 37°C.
Smula jästen i en bunke och rör ut den i degspadet.
Tillsätt salt, kryddor, honung och mjölet, lite i taget och arbeta samman till en jämn, något lös deg.
Klicka ut i muffinspannan och låt jäsa 30 minuter. Sätt under tiden ugnen på 250°C.
När bröden jäst klart, grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter eller till dess de fått fin färg. Servera direkt och frys in de som inte går åt – glutenfritt bröd är godast färskt.
Recept och bild framtaget av barndietisten Sara Ask.
Aktivera din position för att hitta billigaste priser inom 10 km
Se bästa priser i butiker nära dig
Dela eller spara
Om receptet
Mumsiga julkryddade portionsbröd som även du med kraftig celiaki eller veteallergi kan äta. Arbeta samman degen med ingefära, nejlika samt pomeransskal och klicka ut i muffinspanna före de får jäsa. Avnjut dem varma och frys in de som inte går åt.
Logga in för att lämna en kommentar
Inga kommentarer än. Bli först med att kommentera!